大根とじゃこのさっぱりサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮を剥き、繊維にそって細めの千切りにします。ザルに上げてさっと水洗いし、食べる直前までそのまま水切りします。

2. 2

   そろそろお食事…になったら、器にレタスを敷きます。
   1にちりめんじゃこを加えて和え、レタスの上にふんわりと盛ります。

3. 3

   2の上に糸カツオを、たっぷりとあしらいます。
   お醤油をさっとかけたり、好みのドレッシングでお召し上がりください。