ささっとおつまみ”なすとツナの味噌チーズ焼き” レシピ・作り方

ささっとおつまみ”なすとツナの味噌チーズ焼き”
  • 約15分
はなまる子♪
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ナスにツナチーズダレをのせて、トースターで焼いてみました。
ワインやビールのおつまみに。

材料(2人分)

  • ナス 2本
  • ツナ缶(小) 1缶
  • ・・調味料 A・・
  • ・よつ葉乳業
  • 北海道十勝100クリームチーズ 40g
  • みりん、酒 各大さじ1
  • 味噌 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • ※黒煎りごま 適量

作り方

  1. 1 ツナ缶の汁を切り、Aと混ぜ合わせタレを作っておきます。
  2. 2 ナスはヘタを落とし、縦に4等分に切り、水に塩(分量外)を加えたボウルに漬け、アク抜きをしザルに上げておきます。
  3. 3 (2)を耐熱ボウルに入れ、ラップをしてレンジで3分加熱します。
  4. 4 耐熱皿に(3)を並べ、(1)を均等にかけて、トースターで焼き色がつくまで焼きます。
  5. 5 (4)に、ごまをふりかけて出来上がりです。
  6. 6 クリームチーズは、よつ葉乳業北海道・十勝産のナチュラルチーズのフレッシュタイプのチーズを使用しています。

きっかけ

ナスにツナとお味噌とマヨネーズを合わせたタレを塗って、トースターで焼いた簡単おつまみです。

おいしくなるコツ

ツナ缶は水煮を使用しましたが、オイル漬けの場合は、 脂っぽくなるのを防ぐため、しっかり油をきってから使います。

  • レシピID:1390005572
  • 公開日:2011/06/05
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カテゴリ
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関連キーワード
なす なす ツナ缶 クリームチーズ 簡単
料理名
ナスとツナの味噌チーズ焼き
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つくったよレポート(2件)

  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2016/07/01 06:57
    ささっとおつまみ”なすとツナの味噌チーズ焼き”
    油切りが不十分だったかも?味噌とチーズ相性抜群^^
  • prettyeye
    prettyeye
    2013/01/29 12:11
    ささっとおつまみ”なすとツナの味噌チーズ焼き”
    じゃがいもも入れました。簡単にボリュームあるおかずができました*\(^o^)/*

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