簡単!ウインナーと新じゃがのソテー” レシピ・作り方

簡単!ウインナーと新じゃがのソテー”
  • 約10分
はなまる子♪
はなまる子♪
ウインナーソーセージと新じゃがのシンプルソテーです。ブラックペッパーでピリッとアクセントが効いて美味しいです。

材料(2人分)

  • ウインナー 6~8本
  • 新じゃがいも 2個
  • 100cc
  • 白ワイン 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • クレイジーソルト 適量
  • ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1 新じゃがは、皮ごとタワシでこすり洗いし、ラップで包みレンジで3分加熱します。
    (竹串を通し、す~と通るくらいに)
  2. 2 ソーセージは斜めに浅く切り込みを入れておきます。
  3. 3 フライパンに(2)、水を加え強火にかけ、転がしながら加熱します。水分がなくなりかけたら、オリーブオイル、白ワインを加え煮詰めていきます。
  4. 4 (3)に、(1)を加え炒め合わせ、クレイジーソルトで味を整えます。
  5. 5 器に盛り付けて、ブラックペッパーをふりかけて出来上がりです。

きっかけ

ソーセージと新じゃがを、シンプルに塩こしょうだけでソテーしました。 ビールがすすむおつまみです。

おいしくなるコツ

じゃがいもはレンジで加熱してやわらかくなっているので、香ばしく焼き色がつく程度に炒めます。 レンジは600wを使用しています。 大きさにより加熱時間を加減してくださいね。

  • レシピID:1390005570
  • 公開日:2011/06/05
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
じゃがいもソーセージ・ウインナー新じゃが男の簡単料理かわいいおかず
関連キーワード
新じゃが、春野菜、おつまみ、炒める ウインナー、ビールに合う、フライパン 簡単、お弁当のおかず、春野菜 レンジで調理、
料理名
ウインナーと新じゃがのソテー
はなまる子♪
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(3件)

  • TOMOMI9968
    TOMOMI9968
    2017/05/03 11:15
    簡単!ウインナーと新じゃがのソテー”
    子供が喜ぶメニューで、お弁当のおかずにも使えて良かったです!
    ごちそうさまでした(^^)
  • ノエル☆ギャラガー
    ノエル☆ギャラガー
    2016/03/13 18:00
    簡単!ウインナーと新じゃがのソテー”
    新じゃがで何か簡単に作りたくってこちらのレシピ発見♡クレソルのシンプルさが美味しさを引き立ててご飯にも合いました!ビール飲みた〜い!!ほし〜い!!^o^
  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2016/01/11 09:26
    簡単!ウインナーと新じゃがのソテー”
    万人受けする素敵おつまみ♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る