ぶりの梅照り焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- ぶり ２切れ
- 小麦粉 適量
- サラダ油 大さじ１
- ☆酒 大さじ１
- ☆醤油 大さじ１
- ☆砂糖 大さじ１
- ☆みりん 大さじ１
- 梅干し（柔らかいタイプ） 大きめ１個
作り方
- 1 ぶりの両面に小麦粉をまぶします。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し １を中火で焼きます。
- 3 両面が焼けて 中に火が通ったら ☆印の調味料と 梅の果肉を細かくした物を入れて 絡めれば完成です。
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- ぶり
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- ぶりの照り焼き梅味
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