簡単！ほうれん草チャンプルー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ほうれん草は、よく洗って五㎝間隔に切る。舞茸をほぐしてばらばらにし、もやしも水洗いする。
ベーコンも一㎝間隔に切る。 - 2 フライパンに油をしき、ベーコン、舞茸、もやし、ほうれん草の順に加えて炒め、火が通ったら、豆腐を崩しながら加える。
-
3
ダシの素と、塩コショウ、しょうゆを加えて味を調えたら、卵を加えて程よくかき混ぜる。
あとは、お皿に盛りつけて、かつお節をまぶして完成！
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- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- ほうれん草ときのこチャンプルー
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