野菜たっぷり いりどり レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏肉は一口大、れんこん・にんじんは花形、こんにゃくはたずな、ごぼうは乱切り、たけのこはいちょうにきる。
- 2 油をひき、鶏肉を炒める。
- 3 野菜をかたいもの順にいれ、だし汁をいれる。
- 4 調味して煮る。
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- カテゴリ
- お花見・春の行楽
- 料理名
- 筑前煮
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