ささっと煮物”スナップエンドウとわかめ煮” レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- スナップエンドウ ２０～３０本
- 生わかめ（塩蔵は２０ｇ） １５０ｇ
- ・・調味料 Ａ・・
- 水 ２カップ
- 和風だしの素（粉末） ６ｇ
- みりん、しょうゆ 各大さじ１
- 塩 小さじ１/２
- ・・・・・・
- 木の芽（あれば） 適量
作り方
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1
わかめはさっと洗って、食べやすい大きさに切っておきます。
※塩蔵わかめは、水に１０分ほど浸け込んで戻してから切ります。
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2
スナップエンドウはヘタとスジを取ります。
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3
鍋にＡを煮立たせて、（2）を加え色が鮮やかになるまで煮て、（1）を加えてひと煮立ちさせて火を止めます。
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4
器に盛りつけて、木の芽を添えて出来上がりです。
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関連情報
- 料理名
- スナップえんどうとわかめの煮物
はなまる子♪
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ヤコブ25252020/05/24 22:11
美味しくできました。
感謝です。 -
菊丸330974082016/07/21 06:31
わかめでいい出汁が出ていました。スナップえんどうの食感もいいですね＾＾ -
an8eni-p2015/05/26 01:15
エアわかめです。おいしいです -
いぬつかい2013/03/26 21:15
本当に美味しかったです。お出汁がものすごく上品でしたo(^▽^)o
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