たづなこんにゃくの煮物。 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
こんにゃく＝１㌢幅に切って、中央に切れ目を入れ、くるりとかえす。
お湯で湯がく。
ごぼう＝皮をむいて、薄めのななめ切りに。
絹揚げどうふ＝一口サイズのサイコロ型に切る。 -
2
鍋に●を入れ、材料を入れ煮る。
落としぶたをする。
（アルミホイルをかぶせて代用）
ごぼうが柔らかくなったら、白ごまをひねりながら加えて、出来上がり。
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こんにゃくはたづな型にすると味のしみ込みがUPして、時短に♥