鮭の照り焼き レシピ・作り方
![鮭の照り焼き](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/69423e0c63866f721592bd67bcfaec886fd21919.17.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- 甘塩鮭 2切れ
- ○だししょうゆ 大さじ1
- ○さとう 小さじ2
- ○みりん 小さじ1
作り方
- 1 鮭をパット等にいれ○の材料をあわせたものを約5分つける。
- 2 フライパンに油をしき、1の鮭を弱めにした中火で片面2分位ずつ焼く。
きっかけ
塩焼きに飽きた時に
おいしくなるコツ
下味をつけた鮭は焼いたときに焦げ色がつきやすいのでいつもより弱火で火をとおします。
- レシピID:1390002516
- 公開日:2011/02/26
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 甘塩鮭の照り焼き
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