レンジで手間要らず！ コンニャクの土佐煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
コンニャクは、両面に浅く格子状に切り込みを入れて、ひと口大の大きさに切ります。
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2
（1）の切ったこんにゃくを耐熱ボウルに入れ、塩を少しふりかけ軽く揉みアクを取り、洗い流します。
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3
そのままコンニャクが、ヒタヒタに浸かるくらいの水を入れ、ふんわりラップをかけてレンジで２～３分加熱しアク抜きをします。
ザルに上げ水気をきっておきます。
レンジは600ｗを使用。
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4
ボウルに（3）を戻し入れ、Ａとかつお節を混ぜ合わせ、ラップをかけて再度２分加熱します。
そのまま少し寝かせて、味を染み込ませます。
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5
あら熱が取れたら、器に盛り付けて出来上がりです。
関連情報
- 料理名
- こんにゃくの土佐煮
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レシピへのコメント
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レシピスタッフの皆様
いつもお世話になっております。
このレシピを掲載して頂けるなんて・・嬉しいです。
ありがとうございます＾＾* -
いつも楽天レシピをご利用ありがとうございます。
楽天レシピスタッフです。
10/11リリースのお弁当特集ページ「おべんと暮らし。」におきましてはなまる子♪さんのコチラのレシピを掲載させていただきました。
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今後とも楽天レシピをよろしくお願いいたします。 -
レシピスタッフの皆様ありがとうございます。
こんにゃくの土佐煮が放送されるなんてとっても嬉しいです。
こちらこそ、よろしくお願いいたします。 -
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。
この度は快諾いただき、ありがとうございました！
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今後ともよろしくお願いします。 -
レシピスタッフの皆様、いつもお世話になっております。
「ステキ♪キッチン」に、ノミネートされて本当に嬉しいです。
ご連絡ありがとうございました。
こちらこそ、よろしくお願い致します（u u） -
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。
J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」との
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是非「ステキキッチン」の番組内でもご紹介させていただきたく、
ご連絡いたしました。
もし、ご辞退される場合は期日に余裕がなく、
大変申し訳ございませんが、こちらのコメント欄にて
「2月14日 正午まで」にご返答いただけますと幸いです。
また、誠に申し訳ございませんが、都合により、
企画やご連絡したレシピのご紹介が中止となる場合もございます。
何卒ご了承いただけますようお願いいたします。
ご協力のほど、よろしくお願いいたします。
おつまみにもお弁当のちょこっとおかずにもいいですよ。