ちょこっとおかず!アボカドとカニカマの豆腐和え レシピ・作り方

ちょこっとおかず!アボカドとカニカマの豆腐和え
  • 5分以内
はなまる子♪
はなまる子♪
隠し味のお味噌が旨みです。
コクがあって美味しいです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 アボカドは縦に半分に切って種を取り、スプーンで身を取り出し大きくきざみ、レモン汁をかけておきます。
  2. 2 カニカマも食べやすい大きさにほぐしておきます。
  3. 3 豆腐とAをとろ~とするくらい混ぜ合わせます。
  4. 4 (1)(2)(3)を混ぜ合わせて、器に盛り付けて出来上がりです。

きっかけ

アボカドが少し熟成しつつあるので、カニカマと豆腐で味噌和えにしてみました。お味噌を入れて和えるとコクが出て見た目より、濃厚な味に仕上がりました。

おいしくなるコツ

アボカドが少し熟れすぎていても、大丈夫なんですよ。 豆腐と和えるのでコクが出て美味しくなります。

  • レシピID:1390000621
  • 公開日:2010/12/15
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カテゴリ
白和えアボカド絹ごし豆腐カニカマ簡単夕食
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アボカド 和え 豆腐 簡単
料理名
アボカドとカニカマの豆腐和え
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つくったよレポート(5件)

  • ノウズミニマム
    ノウズミニマム
    2016/09/21 09:15
    ちょこっとおかず!アボカドとカニカマの豆腐和え
    美味しかったです!
  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2016/03/26 07:29
    ちょこっとおかず!アボカドとカニカマの豆腐和え
    アボカドとお味噌合いますね!
  • cabon
    cabon
    2015/05/16 18:43
    ちょこっとおかず!アボカドとカニカマの豆腐和え
    はなまる子♪さん、こんにちは♪
    アボカドが熟れかかって早々に使いました。少量のお味噌がこんな良い風味を出すなんて驚きです!パクパクいけましたよ☆ごちそうさま~♪
  • いぬつかい
    いぬつかい
    2015/03/11 11:35
    ちょこっとおかず!アボカドとカニカマの豆腐和え
    さすがはなまる子さんのレシピ(^^)とても美味しかったです。

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