ベーコン入れて美味しさアップのロールキャベツ レシピ・作り方
材料（５～６人分）
- キャベツ １個
- ☆合いびき肉 ３５０ｇぐらい
- ☆たまねぎ(みじん切り） 半個
- ☆パン粉 半カップ
- ☆卵 １個
- ☆塩 小さじ半分
- ☆コショウ 少々
- ☆ナツメグ 少々
- ☆ベーコン （みじん切り） ３枚分
- ＊トマトカット缶 １缶
- ＊コンソメ １キューブ
- ＊塩コショウ 少々
- パスタ（３分の１に折る） キャベツの葉っぱの数
作り方
- 1 キャベツは ナイフで芯をくり抜いて 丸ごと茹でて 葉っぱを一枚ずつはずし 冷まします。
- 2 ☆印の種を混ぜます。
-
3
キャベツ一枚を広げ 手前に種を一握り置いて 包み込みます。
最後はパスタを３分の１に折ったもので 爪楊枝の代わりに止めます。 - 4 鍋に 隙間の無い様に並べ ＊印と キャベツのゆで汁２００ｃｃほど入れて 火にかけ 中火から弱火で ２０分ほど煮ます。
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関連情報
- 料理名
- ロールキャベツ
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パッチポケット2012/01/19 12:01
トマト味のロールキャベツはさっぱりして美味しいですね。
次の日にとろけるチーズを乗せて、美味しくいただきました＾＾
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