■マグロ■茹でるだけ酒の友■キハダマグロ■ レシピ・作り方
材料（２人分）
- まぐろ短冊(刺身用) 200g
- ●白ネギ １本
- ●しょうが １個
- ●唐辛子 ２〜３本
- ●塩 小さじ半分
- ●水 鍋７分目
作り方
-
1
まぐろを切る
ささみ位の大きさに
切りました
-
2
白ネギは鍋に入る大きさに切る
しょうがを切る
-
3
鍋に●印の材料と
水(鍋の７分目程度)を入れ加熱。
沸騰したらまぐろを入れ火を止める
-
4
概ね室温になったら、まぐろを取り出し器に盛る
わさび醤油
生姜醤油
ポン酢など
お好みのたれでお召し上がりくださいませ
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