ヘルシーおつまみ^ - ^生春巻き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
.リーフレタスは洗い、水分を切りちぎる。
.鶏胸肉は割いておく。
.むきえびは半分に切る。
-
2
.ライスペーパーを水にくぐらせ、2枚重ねた上に、フリルレタス、きゅうり、鶏肉、エビを置く。
.手前から包む様にして、両脇を折り込み、しっかり巻いていく。
- 3 .お好みでスイートチリソース、ピーナッツ、パクチーなど添えるとタイ風に。
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関連情報
- 料理名
- ポピアソッ
lee^ - ^
タイ料理をはじめ、色んな国の料理が好きです^ - ^
できる限り現地の味を追求しつつ、日本の食材を合わせたり、なるべく簡単にできるよう、自由にアレンジを楽しんでいます。
休みの日は寝坊してトーストやサンドイッチ、残った食材は適当にお弁当のおかずにしています♪
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小さめのサイズを使用してますが、ライスペーパーを二重にして巻くので破れにくく、しっかり巻けます♪