お節リメイク！にしめのコロッケ レシピ・作り方
材料（2〜人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、小さめに切ります。お鍋に水とじゃがいもを入れて、柔らかくなるまで茹でます。ざるにあげます。
- 2 ボウルにじゃがいもとにしめを入れて、よくつぶします。塩こしょうをふります。
- 3 容器に、卵と薄力粉をよくかき混ぜます。
- 4 2をコロッケの形に成形し、3につけます。その後、パン粉をつけます。
- 5 170℃の揚げ油で、4を揚げます。衣がきつね色になったら出来上がりです！
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