サクッ！とんかつ レシピ・作り方
材料（2〜人分）
- 豚ロース 2枚
- ✳︎強力粉 大さじ3
- ✳︎水 大さじ3
- パン粉 大きくふたつかみ
- 塩こしょう 少々
作り方
- 1 バットに✳︎を入れてよく混ぜ合わせます。
- 2 豚ロースの脂肪部分に3カ所ほど切り込みを入れます。その後、塩こしょうをふりかけます。
- 3 豚肉を1に通し、パン粉をしっかりとまぶします。
- 4 180度の揚げ油で、3を揚げます。
- 5 衣がカリッと揚がり、お肉に火が通ったら出来上がりです！
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