コーンクリームスープ レシピ・作り方
材料(2〜人分)
- スイートコーン 大1缶
- たまねぎ 1/4個
- バター 10g
- 薄力粉 大さじ1
- 水 150ml
- ✳牛乳 300ml
- ✳生クリーム 大さじ1
- ✳︎塩こしょう 少々
- ✳コンソメ粉末 小さじ1
作り方
- 1 玉ねぎはスライスします。
- 2 フライパンにバターを溶かし、玉ねぎ、コーンを炒めます。炒まったら薄力粉をまぶします。
- 3 2に水を入れて少し煮込みます。冷まします。
- 4 ミキサーに3を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 5 お鍋に4と✳︎を入れて、ゆっくり混ぜながら煮込みます。
- 6 出来上がりです!
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