白だし仕上げの焼きラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ラーメンを規定時間より1分短く茹でる。
2. 2 キャベツとピーマンを千切りにする。
3. 3 ごま油大さじ1半をひいたフライパンで、キャベツとピーマンを炒める。
   メンマも汁ごと入れて炒める。

   

4. 4 鶏ガラスープの素をふりかける。

   

5. 5 湯切りした麺を投入。

   

6. 6 冷凍の刻みネギを投入して、白だしで味付けをする。

   

7. 7 仕上げにごま油大さじ1を回し入れる。

   

8. 8 お皿に盛り付けて完成。