【ピリ辛】タコライス風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
レタスは洗って5mmくらいの細木りに。
トマトは同じく5mm角くらいのダイス切りにします。
-
2
皮を剥いて潰したニンニク、種を抜いた鷹の爪をフライパンに入れ、油大さじ1を加えて弱火にかけます。
- 3 ニンニクに軽く焦げ目が付いたら、ニンニクと鷹の爪は油から取り出します。
-
4
挽き肉を加えて塩を振り、ポロポロになるまで炒めたら、醤油、オイスターソース、ケチャップを加えます。
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5
器にご飯を盛り、レタス、4の挽き肉、トマトを乗せて、お好みで胡椒を振ったら完成です。
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- 料理名
- タコライス風
梅屋啓
フードコーディネータ。
飲食店の商品企画を担当していました。
美味しいごはんを短時間で簡単に覚えやすく、
をポイントに。料理が楽しくなるレシピを紹介していきたいです。
毎週日曜日にブログにて今週の作り置きを紹介しています。
https://plaza.rakuten.co.jp/aozoraeiji/
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フレッシュな野菜とピリ辛挽き肉で食欲アップ！家にあるものでサクっと作りましょう。