温玉ぶっかけうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍うどん 1袋
- ネギ １本
- 温泉卵 1こ
- 自家製万能調味料 大さじ2〜3
作り方
- 1 ネギを小口切りにする
- 2 鍋にお湯を沸かし冷凍うどんをゆでる
- 3 ザルにうどんをあげ水気を切る
- 4 器にうどん、温泉卵、ネギを乗せ自家製万能調味料をかけたら完成！！
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＊＊＊ミモザキッチン＊＊＊
食材の持つ美味しさを活かすことをモットーに！
＊少し手の込んだもの
＊家庭で簡単燻製
＊これ一つで和、洋、中バラエティ自由自在に何でも作れる『自家製簡単万能調味料』を使っての時短メニューなど何でも作ります♪
レシピに登場する合わせ調味料とは醤油、みりん、お酒を1:1:1の割合でアルコールを飛ばし煮切ったものです。
冷蔵庫に常備するだけで味つけ簡単失敗なしの料理上手になれますよ(*☻-☻*)
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うろちょろ2021/06/13 19:16
おいしくできました♪
ごちそうさまでした(^O^)
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