のどぐろの塩焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- のどぐろ 4匹
- 塩 のどぐろの大きさに合わせて適量
作り方
- 1 のどぐろの内臓を取り出し綺麗に洗う
- 2 水気を拭き取り両面に塩をふる(プツプツ水が出てくるくらいの量)
- 3 バットに並べ冷蔵庫で約1時間程置く
- 4 出てきた水分をしっかり拭き取り、グリルの強火で両面焼く
- 5 お皿に盛り付けたら完成〜♪
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さっぴちゃん2021/09/30 22:01おいしかったです