みじん切り野菜とひき肉の丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 人参、ピーマン、エリンギ、玉ねぎは粗みじん切りにします。
-
2
フライパンに合挽肉を入れ火にかけます。
色が変わってきたら1の野菜を全て入れ炒め、全体に油が回ったら醤油、きび砂糖を加えて更に炒め合わせよく水分を飛ばします。 - 3 深皿にご飯をよそり、2を上からのせたら完成です。
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