とろ～り☆大根のそぼろあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鍋に調味料と水を入れておく。
食べやすい大きさに切った大根と、豚ひき肉、生姜を鍋に入れる。 - 2 鍋を中火にかけ、豚ひき肉を崩しながら軽くアクを取り、20分程度煮る。
- 3 大根が柔らかくなったのを確認し、火を止める。水で溶いた片栗粉を加え、優しく混ぜて完成。
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私はそぼろあんを冷凍ブロッコリーにかけて、お弁当のおかずにもします☆