鶏肉とナスの辛みそ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
なすは乱切りにして水にさらす
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2
鶏もも肉、白ネギ、しいたけを一口大にきる
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3
ごま油と生姜、にんにくを熱してからなす、鶏もも肉、しいたけ、白ネギを炒める。
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4
炒めている間に☆を合わせておき、なすがしんなりしたら鍋に入れ絡めながら炒める
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5
皿に盛り青ネギ、糸唐辛子を天盛りにする
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