サバの味噌煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
冷凍サバだったら先に解凍する
夏場なら常温1時間くらいで解凍できる。 -
2
サバをボールに入れお湯をかける
まわりが白っぽくなったら取り出す
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3
☆を沸かしたら弱火にしてサバを入れてフタをして3分煮る
-
4
★を溶き入れ弱火で5分煮込む
サバは余り触らず鍋を揺らして焦げ付かないようにしする
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5
サバを取り出して好みのトロミがつくまで煮詰める
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6
赤味噌でも合わせ味噌でも美味しい♡
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