卵*わかめ*えのきのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
えのきは半分に切りほぐし、卵は溶いておきます。
小鍋に水と和風だしを入れ火にかけ、沸騰してきたらえのき、乾燥わかめを入れます。 -
2
一煮立ちしたら溶き卵を回し入れ、お玉でゆっくりと1回円を書く。
卵が固まったら火を止め味噌を溶き入れ、味が整ったら器によそって完成です！
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