たけのこご飯の雑炊 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
人参は半月切り、しめじは根元を切り落としばらしておきます。
鍋に水200ccを入れ人参を煮ます。
卵は溶いておきます。 -
2
人参が柔らかくなってきたらしめじを追加し、更に水300ccと白だしとたけのこご飯を追加します。
沸騰したら卵をゆっくり回し入れ、固まってくるまで混ぜないようにします。 -
3
2の卵が固まってきたら刻みネギ、白ごま、海苔はちぎっていれ全体的に混ぜ合わせ、器に盛って完成です！
お好みで塩を少しかけて食べてください☆
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