簡単ヘルシー★なすの煮浸し レシピ・作り方
材料（4人分）
- なす 4本
- 長ねぎ 1/2本
- ★麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ2
- ★酒 大さじ2
- ★しょうがチューブ 3cm
- いりごま 大さじ1
作り方
-
1
なすを乱切りにし、水にさらす。
-
2
★を混ぜ合わせる。
-
3
長ねぎは粗いみじん切りにする。
-
4
鍋になすを入れ、強火で2分炒める。
-
5
鍋に長ねぎを入れ1分炒める。
-
6
2を入れ、弱火にし、5分煮る。
-
7
いりごまを入れかき混ぜ、火を止めて出来上がり♪
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