美味しいスープ♪白菜のお漬物とお野菜のお味噌汁 レシピ・作り方

美味しいスープ♪白菜のお漬物とお野菜のお味噌汁
  • 約15分
HanaUma-bar
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ナンプラーで、いつもと違うお味噌汁になります♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 大根は5mm幅の銀杏切り、玉ねぎは2cm角くらいに切り、大根の葉は小口切りにする。
  2. 2 湯を沸かし、白だしと1を入れ5分中火で煮る。
  3. 3 3cm幅に切った白菜漬けを入れ、さらに2分で中火で煮る。
  4. 4 火を止める味噌を溶かし入れ、弱火にかける。
  5. 5 ナンプラーを入れ、更に1分煮て、お椀に盛り付け出来上がり。

きっかけ

お味噌汁に特別感を出したくて作りました。

  • レシピID:1380015544
  • 公開日:2021/01/13
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