簡単おしゃれ！肉味噌たっぷりのズッキーニボート レシピ・作り方

作り方

1. 1 肉味噌を作る。フライパンに油をひかすに豚ひき肉を入れて炒める。脂が出てきたらキッチンペーパーで拭き取る。

   

2. 2 １に☆の材料を加えてよく炒めて火が通ったら、火を止めてそのまま粗熱を取る。
3. 3 ズッキーニは大きめのものを用意します。

   

4. 4 縦半分にカット。

   

5. 5 スプーンでズッキーニの中の身を繰り抜くように取っていく。取り出した中の身は包丁で1cm角くらいにカットする。
6. 6 ボウルに５のズッキーニの中の身と、２の肉味噌を入れて混ぜ合わせる。
7. 7 中身を繰り抜いたズッキーニに、６の具をスプーンでのせていく。

   

8. 8 その上にチーズをのせて、お好みでマヨネーズもかける。

   

9. 9 オーブン1９0度で15分くらい焼成。
   お皿に盛り、完成！