パパッと炒めて☆たけのこのいいあげ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
たけのこと玉ねぎは5mm位の薄切りにする。
ニラは3cm位の長さに切っておく。 - 2 フライパンにサラダ油を熱して玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら、たけのこを加えて炒める。
- 3 たけのこに焼き色が付いてきたら、砂糖としょうゆを加え、全体を絡めながら炒める。
- 4 煮詰まってきたら溶き卵を回し入れ、ニラを加える。全体を軽く混ぜ、卵に軽く火が通ったら器に盛る。
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- たけのこ
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