もやしと厚揚げとおからの卵炒め☆チャンプルー風！ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
フライパンにサラダ油を大さじ1熱し、おからと溶き卵を合わせたものを加える。
いり卵のようにして軽く加熱できたら別皿に取り出す。 - 2 同じフライパンに再びサラダ油を大さじ1熱し、キッチンペーパーで油を拭き取り、食べやすい大きさに切った厚揚げを両面焼き色をつけるようにして焼く。
-
3
厚揚げに焼き色が付いたら、もやしを加えて炒める。
もやしがしんなりしたら、コンビーフハッシュ、取り出しておいたおからたまごを加えて、全体をよく炒める。 -
4
塩コショウ、醤油を加えて、よく混ぜたら火を止める。
ごま油を加えて全体を軽く混ぜたら器に盛り付ける。 - 5 仕上げにかつお節をふりかけて出来上がり。
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ももぞう。
こんにちは。
現在、一児のママ奮闘中です。
ベビーさんの離乳食を始めてからの覚書にしようと思います。
おかげさまで？こんなズボラメニューばかりでもスクスク育ち、おそらくもうすぐ幼児食です。
ドキドキ。。
あとは、大人ごはんもちょこちょこと。
よろしくお願いします。
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