牛肉としめじの玉子とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 肉の脂身を取り除き、鍋(フライパン)で温め溶かす
- 2 しめじを入れ、くたっとしてきたら肉を入れる
- 3 肉が赤い内に各調味料を加える
- 4 煮たって肉に火が通ったら、溶いた卵を入れる
- 5 卵が半熟になったら火を消し、ネギをかけて完成
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- 牛肉としめじのすき焼き風玉子とじ
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