鶏肉の和風煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏モモ肉 1枚
- ネギ 少々
- 麺つゆ 適量
- 水 適量
作り方
- 1 鶏肉に包丁を入れて切れ目を付ける
- 2 つゆ:水を1:3程の割合で肉が半分浸るくらいの出汁を作る
- 3 火にかけ、肉の片面に火が通ったらひっくり返して葱を入れる
- 4 肉全体に火が通ったら汁ごと盛り付けて完成
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
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鶏肉はムネ肉だったかも知れません