お店の味!ワカメスープ! レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 玉ねぎはうすくスライスし、えのきは石づきを除き半分に切ってほぐす。
- 2 鍋に水をはり、湯を沸かす。
- 3 お湯が湧いたら、玉ねぎとえのきを加えてしばらく煮る。
- 4 玉ねぎに火が通ったら、乾燥ワカメと☆の調味料を加える。
- 5 ワカメが戻ったら、日を強めて溶き卵を流し入れる。
- 6 卵に火が通ったら、火を止め、ごま油を加えて、全体をかき混ぜたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 韓国風スープ
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