簡単手抜きのラザニア。 レシピ・作り方

簡単手抜きのラザニア。
ももぞう。
ももぞう。
ラザニアに初挑戦しました!
次はミートソースも手作りで挑戦したいです。

材料(2~3人分)

  • ラザニア生地 8枚
  • 市販のミートソース 200g
  • 薄力粉 大さじ3
  • バター 大さじ3
  • 牛乳 300ml
  • 塩コショウ 少々
  • とろけるチーズ 大さじ5
  • パン粉 大さじ1
  • パルメザンチーズ 少々

作り方

  1. 1 ラザニア生地を茹でる。
  2. 2 耐熱容器にバターと小麦粉を入れて、レンジで2分ほど加熱する。
  3. 3 バターと小麦粉をよくかき混ぜて、牛乳を少しずつ加え混ぜる。
  4. 4 3をレンジで1分ずつ加熱して取り出し、かき混ぜる。この作業をソースがぽってりするまで繰り返す。
  5. 5 耐熱容器に、ホワイトソースをぬり、その上にミートソース、茹でたラザニア生地を載せる。この作業を繰り返す。
  6. 6 最後のラザニア生地の上にもホワイトソースとミートソースをのせ、とろけるチーズ、
    パルメザンチーズ、パン粉の順にふりかける。
  7. 7 6を200度に予熱したオーブンで20分ほど焼いて出来上がり。
  8. 8 ☆焼き時間は加減してください。

きっかけ

お惣菜屋さんのラザニアが美味しそうだったけど、とっても高かったので、作ってみました。手抜きで簡単!美味しくできました。

  • レシピID:1380006600
  • 公開日:2013/03/03
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