えりんぎ・赤かぶ・ブロッコリーの芯のバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- エリンギ １本
- 赤カブ ２０ｇ
- ブロッコリーの芯 ２０ｇ
- バター ５ｇ
- 醤油 小さじ１
作り方
-
1
エリンギ、赤カブを写真のようにカットします。
-
2
ブロッコリーの芯を写真のようにカットします。
-
3
フライパンにバターをひいて、エリンギ、赤カブ、ブロッコリーの芯を炒めます。
火が通ったら、醤油を入れます。
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- カテゴリ
- エリンギ
あちゅおちこ
何よりも食べることが好きで、おいしいことが嬉しいです。
塩やたまごはできるだけ控えめに使用したいと考えています。
魚が好きなのですが、手間などいろいろ考えるとなかなか使用できません。
パスタが大好きなのですが、日本人である以上は和食を上手に作れるようになりたいなと思う今日この頃です。
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