飲みやすいサワードリンク♪ レシピ・作り方

飲みやすいサワードリンク♪
おおら
おおら
お酢は毎日大さじ1杯取ると体にとってもいいらしいですよ♪サイダーや、牛乳、水で割って飲んで下さいね!

材料(約600ml人分)

  • 巨峰 1P(約300g)
  • 氷砂糖 620g
  • 穀物酢 600cc

作り方

  1. 1 材料がすべて入る容器を煮沸消毒します。
    ブドウを洗って水気を綺麗にふきとります。
  2. 2 水気を拭いた容器に、ブドウ→氷砂糖→穀物酢の順に入れ、蓋をして約一週間で出来上がり♪巨峰は半分に切ってもいいです。後でこしてください。デラウェアやアメリカンチェリーはそのままOK
  3. 3 ブドウは浮いてきます。涼しいと氷砂糖が溶けにくいです、綺麗なスプーンで軽く混ぜて溶かしてもいいです。アメリカンチェリーや、いちごでもとっても美味しいです。
  4. 4 一週間~10日経って氷が溶けたらザルでこして注ぎやすい容器にいれて、冷蔵庫で保存してください。半量で作ってもいいですよ~。
  5. 5
  6. 6 大さじ1パイのサワードリンクをコップ一杯分の牛乳で割ると、ヨーグルトドリンクみたいな味になって美味しいですよ♪コーラで割ってもいけます♪

きっかけ

主人が高血圧なのと、体重を気にしているのでつくっています。

おいしくなるコツ

好みはあると思いますが、オレンジとキウイはいけてませんでしたー 柑橘類は皮をむいて輪切りに。キウイは溶けてドロドロになりましたー

  • レシピID:1380005437
  • 公開日:2012/10/12
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健康飲料
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