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さつま芋とヨーグルトのサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
さつま芋とヨーグルトのサラダ

ヨーグルトの酸味とお酢の風味で、クリーミーなのにさっぱりできました。

作り方

  • 1

    さつま芋は輪切りにして水に浸けてアクを取り、水切り後、レンジで3分半かけ、角切りにする。

  • 2

    ボールに酢とオリーブオイルを入れ混ぜる。

  • 3

    りんごを角切りにし、アプリコットをみじん切りにし、2のボールに入れ、さつま芋も入れ混ぜる。

  • 4

    最後にヨーグルトを加え和える。

きっかけ

食物繊維を沢山食べたかったので。

おいしくなるコツ

お酢は甘めのおいしい酢を使いました。

レシピID: 1380003587

公開日:2011.12.25

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2012.12.02

    レシピフォトに一目惚れ❤盛り付けが素敵(✪ܫ✪)
    真似してみたかったけど…
    味見が止まらないほど私好みの味✿
    食べる量を優先しちゃいました(σ→ˇ∀←)美味ღ

    とっても嬉しいコメント、そしてお料理本当に素敵に作って下さりどうも有り難うございました。お味も気に入って下さり感謝しています。私も組み合わせ大好きです。

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料理名
クリームタイプのサラダ
関連キーワード
フレンチ簡単

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