ほっこりさつま芋とチコリの海老グラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 さつま芋は2cm位の角切りにして、水に浸しておいたものをラップをして5分レンジにかける。
- 2 チコリをスライスしてオリーブオイルで炒め、海老を加えて軽く火を通し、海老は別の容器に移す。
- 3 2に小麦粉を振り入れ、全体にからまったら水を入れる。よくかき混ぜてとろみをつける。牛乳、香辛料、すり胡麻を加えさつま芋を加え、再度加熱する。
- 4 3を耐熱容器に入れ、海老を乗せ、チーズも乗せオーブントースターでチーズを少し黄金色にする。
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関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- グラタン
miewmiew9801
数ある中から、レシピ閲覧して頂きありがとうございます。
アンチエイジングに興味があり、気にかけて料理を作る様にしています。
http://anti-ageingcook.seesaa.net/
ジャンルは日本食やフレンチとイタリアンとエスニック料理です。
http://blog.livedoor.jp/hitotemai_recipe/
こちらのサイトは、健康について少し考えてみたレシピです。
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