ことこと煮込んだ 相性抜群のブリのトマト煮 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ブリの切り身に塩こしょうで味付け、出てきた水気は拭いてフライパンで両面を焼いて取り出す。
- 2 にんにくのみじん切りを炒める。
- 3 玉葱とピーマンの薄切りを入れて少し炒める。
-
4
トマトホール缶、水1/2カップ,あればローリエ1枚、焼いたブリを入れて
10分ほど煮込む - 5 最後に塩こしょうで味を見る。
関連情報
- カテゴリ
- ぶり
- 料理名
- ブリのトマト煮
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