なんちゃって柳川風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 牛肉、大根、ねぎはお好みの大きさにきり、ごぼうはささがきにして水にさらしアクを抜く。
- 2 フライパンで１を軽く炒め、水、みりん、しょうゆ、さとう、酒を入れ煮込む。アクが出るのでアクはとる。
- 3 そのままフタをして、２０分ほど煮込んでできあがり。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 柳川風
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