簡単！おいしい☆鶏胸肉のコンソメ焼き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 鶏胸肉 １枚
- ★コンソメ 小さじ１
- ★塩 少々
- ★料理酒 大さじ１
- 黒こしょう 少々
- オリーブオイル（サラダ油などでも◎） 大さじ１強～２
作り方
- 1 ★をボールに入れ、コンソメが溶けるまで混ぜ合わせる。
-
2
鶏肉は皮をはいで薄めに切る。
①に切った鶏肉を入れ混ぜ合わせ１５分～３０分くらいおいておく。
-
3
②に小麦粉をまんべんなくつける。
-
4
暖めたフライパンに油を入れ鶏肉を焼いていく。
５分程度裏表よくひっくり返しながら焼く。 -
5
火が通ったら、黒こしょうをまぶす。
火をとめキッチンペーパーで油をとる。
-
6
お皿にもりつけ完成☆☆☆
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏胸肉のコンソメ焼き
チマリ1028
こんにちは♪
チマリ１０２８です。
おいしいものをたべることは人生の醍醐味ですね☆
わたしは特に甘いもの（特にアイス）、鶏肉、きのこ類、パンが好きです。
昨年９月に長女が生まれ、現在料理がなかなかできていませんが徐々にいろんな料理にチャレンジしたいと思っています。
よろしくお願いします♪
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つくったよレポート（4件）
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チイマル2020/07/07 19:12
小麦粉がなかったのでなしでレシピ参考にさせていただきました！コンソメにつけておくのは新発想でした。とても美味しく、お肉も柔らかくて感動しました。 -
sakoto20152020/07/01 17:41
薄切りにすると食感も変わっておいしいですね！ -
*gerbera*2011/07/22 19:21
コンソメで、お肉に下味を付けたのは 初めてですっ(*ﾟ0ﾟ)
こんなにシッカリと 味が付くんですね^^ 美味しかったです!
ごち様でした♪ おつま決定です -
春さくらひめ2011/07/20 13:00
ちょっと見た目が悪いですが（＞＜）
コンソメでこんなにしっかりした味になるなんて新発見でした！
おいしくいただきましたー（＾＾）ありがとうございます。
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