かぼちゃ入りトン汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚肉、かぼちゃは一口サイズにきり、大根、にんじんはいちょう切りにする、
- 2 油揚げは熱湯をかけ油抜きをし、ごぼうは薄切りにして水にさらしてアクを抜く。
- 3 鍋に水、だしを加え煮立てて、豚肉を入れてアクを取り野菜を加え２０分ほど煮込む。
- 4 煮込んだら、ミソを加えてできあがり。
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