簡単豆腐のきのこあんかけ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豆腐を好みの大きさに切り ボールに入れ横からから 静かに熱湯を注ぎ、温める。
- 2 しめじは一口大に切っておく。
-
3
鍋にを入れしめじを入れ火が
通ったら鰹だしを入れ、 水溶き片栗粉を加えとろみをつける。 - 4 水気をきった 1を皿に盛り、その上から 3をかけ昆布粉末をかける。
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐料理
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