食感が最高～♪なイカとエリンギマヨ。温玉のせ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 エリンギは縦横４つに切り、イカは短冊もしくは輪切りにし、イカにさっと熱湯をかけておきます。
- 2 耐熱皿に水１００ｃｃを入れ生卵を落とし蓋をして１分程温めると温泉卵になります。破裂に注意して下さいね。
- 3 フライパンにバターを溶かしイカとエリンギを炒める。ここへ醤油をまわしかける（バターのかわりにサラダ油でもあっさりおいしいですよ）
- 4 チーズを乗せる場合は耐熱皿に盛り、チーズマヨネーズをお好みの量をかけトースターで軽く焼きます。温泉卵をのせてあつあつをどうぞ♪
- 5 チーズなしの場合はお皿に盛り付け、温泉卵をのせてあつあつをどうぞ♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- イカとエリンギの炒め物
niji-sora
来て下さってありがとうございます♪
家族の時間がたからもの。みんなの心に届きますように。
そして、すてきな思い出がいっぱいになりますように。
只今、6人の子育て奮闘中です＾＾
お料理、お菓子作り、パン作りが大好きです。
ヘルシー＆節約料理を心がけています♪
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
