朝食に♪ふわふわオムレツ♪ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 玉ねぎは大きめのみじん切りにする。ベーコンは1センチ幅に切る。コンソメはきざんでおく。
- 2 20センチくらいのフライパンにサラダ油かオリーブ油少々を入れ、ベーコン、玉ねぎ、しめじを炒める
- 3 卵、牛乳、コンソメ、砂糖、塩をボウルに入れ混ぜる。
- 4 森永のおいしい牛乳で♪おいしさアップです^^
- 5 フライパンに卵液を流し入れ蓋をして弱火で両面焼く。始めは何度かかき混ぜながらやくとふわふわになります。
きっかけ
朝食に栄養たっぷりなオムレツを作ってみました。
おいしくなるコツ
最初はかき混ぜながら空気を含みます。焼き過ぎると硬くなるので注意して下さいね。
- レシピID:1380003456
- 公開日:2011/12/12
関連情報
- 料理名
- オムレツ
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