牛乳で♪簡単カルボナーラ♪ レシピ・作り方
材料（３～4人分人分）
- ④お好きなパスタ ３～4人分
- ①オリーブ油 大５
- ①にんにくみじん ２片
- ②玉ねぎ 中1/2こ
- ②ベーコン ５～６枚
- ③牛乳 ３００ｃｃ
- ③とろけるチーズ ３～4枚
- ③塩黒コショー 小1/2～濃いめに
- ③コンソメ顆粒 小1/4
- ③あればクレイジーソルト 少々
- ⑤たまご ２こ
作り方
- 1 にんにくはみじんに。玉ねぎは半分に切り、更に長さが半分になるよう等分しスライス。ベーコンは5ミリに切る。
- 2 ①フライパンにオリーブ油を入れニンニクを入れ弱火で炒める。そこへ②玉ねぎとベーコンを入れ弱火～中火で炒める。
- 3 ③の材料を入れ中火で温める。チーズがとけたら味をみて少し濃いめに調節する。
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牛乳は森永のおいしい牛乳を使いました♪
- 5 指定時間より1分早く茹でたパスタをフライパンへ入れ温める。もう一度味をみて塩で調整。火を止める。
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6
ボウルに割りほぐした卵を入れ手早く混ぜ合わせたら完成♪
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関連情報
- カテゴリ
- カルボナーラ
- 料理名
- カルボナーラ
niji-sora
来て下さってありがとうございます♪
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只今、6人の子育て奮闘中です＾＾
お料理、お菓子作り、パン作りが大好きです。
ヘルシー＆節約料理を心がけています♪
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azzlin2013/07/11 06:48
カルボナーラおいしいですよねー♪
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