かぶとハムのマリネ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
かぶは皮を剥き、縦に６等分のクシ切りにし、極うすのいちょう切りに。塩をして揉んでおきます。
ハムもいちょう切りにします。 -
2
1のかぶがしんなりしたらギュッと絞ります。（１枚食べてみて、とても塩辛い場合は水で軽く流してから）★の調味料類を混ぜておきます。
- 3 ボウルにかぶ、ハム、★調味液、浅葱を入れ、サッと和え、味を見ながらマヨネーズを入れる。器に盛り、粗挽き黒コショウをお好みで♪
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- カテゴリ
- かぶ
- 料理名
- マリネ
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酢の物が苦手な子供でも喜んで食べます。