手作りパテで本格チーズバーガー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ボウルに合いびき肉、炒め玉ねぎ、パン粉と☆の調味料を入れる。
- 2 卵1個を溶いて、その半量をボウルに加えて全体をよく混ぜ合わせる。
- 3 粘り気が出てきたら、ピッタリとラップを密着させて冷蔵庫で1時間程寝かせる。
- 4 中火に熱したフライパンに肉だねを丸く成形して乗せ、片面に焼色が付くまで焼く。
- 5 ひっくり返したら弱火にして、蓋をして5分程焼く。竹串を中央に刺して、透明の肉汁が出たらOK!
- 6 バンズにマヨネーズを塗り、玉ねぎとレタスを乗せる。
- 7 その上にハンバーグ、チーズを乗せてバンズの上側をかぶせたら完成＼(^o^)／
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- 料理名
- チーズバーガー
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